仁多米おいしさ新鮮

この商品は 【出雲地伝酒仕込みお赤飯】レンジで温めるだけで召し上がれます。

調理必要なし　レトルト食品ではありません。

ご家庭でのちょっとしたお祝にもどうぞ。

（3〜4人前です） ポイント 島根県産仁多米100％使用。

仁多　小馬木地区の希少米使用出雲地方に古くから伝わる出雲地伝酒（米田酒造）を仕込みに使ってます。

普段使い用のパッケージでの販売です。

地伝酒とは出雲地方に伝わる調味酒です。

大納言小豆を煮る時につかいます。

小豆を煮る時は水ではなく豆の煮汁に地伝酒を加えて煮ます。

そのエキス分の濃い煮汁を仕込みに使います。

とても贅沢な製法の赤飯です。

この赤飯を200g（1合）の食べきりサイズを4パックで発送致します。

ご家庭ではレンジで加熱するだけですぐに召し上がれます。

ショップからのメッセージ ありがとうございます。

店長の園山と申します。

沢山の優良店があるにも関わらずこのページまで来ていただいたこと嬉しくおもいます。

お餅は出来は90％は原料の良し悪しで決まる様な気がしてます。

私見ですが…。

赤飯のできの良し悪しは別の視点からの評価があると思います。

豆の大きさはもちろん煮かた、赤飯の色、風味、硬さ、食感等あると思います。

当店の赤飯は実は毎回細かな部分の製造方法を変えています。

出来上がりにそんなに差は無いような気がする時もありますが…。

前回仕込み分のを超えようと。

沢山売れてほしいけどクオリティを下げてまで売りたくない、もし赤飯道という言葉があるのであれば追求してゆきたい…そんな赤飯です。

納期について 4